“我有一個(gè)夢(mèng)，讓每個(gè)中國(guó)人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶?！?006年的一句話，不僅引起了所有中國(guó)人的共鳴，也激發(fā)了社會(huì)各界對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康的高度重視。大家深知，只有通過科學(xué)地補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多元營(yíng)養(yǎng)，才能奠定發(fā)展的基石——身體健康。為學(xué)生提供學(xué)生奶，不僅是一項(xiàng)重要的健康促進(jìn)措施，更逐漸成為全球的共識(shí)。
每逢充滿希望的新學(xué)期到來，世界各地的學(xué)校會(huì)紛紛啟動(dòng)或加強(qiáng)學(xué)生奶供應(yīng)計(jì)劃，確保每位學(xué)生都能獲得必要的營(yíng)養(yǎng)支持。這不僅是對(duì)個(gè)體健康的投資，更是對(duì)未來世代福祉的承諾。學(xué)生奶計(jì)劃的成功實(shí)施，體現(xiàn)了全球?qū)τ谇嗌倌杲】蛋l(fā)展的高度共識(shí)，跨越了國(guó)界和文化差異，共同致力于為孩子們營(yíng)造一個(gè)更加健康的成長(zhǎng)環(huán)境。
全球踐行健康行動(dòng)：“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”
牛奶被譽(yù)為“白色血液”和“人類保姆”，是一種僅次于母乳的天然食品。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量和微量元素，以及多種維生素、酶和抗體。其中，蛋白質(zhì)的消化率高達(dá)98%，含有8種人體必需的氨基酸。此外，牛奶是人體獲取鈣質(zhì)的有效途徑，其吸收利用率高于蔬菜、豆類等植物性食物中的鈣。可見，牛奶中含有豐富的少年兒童成長(zhǎng)發(fā)育所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于正處于身體成長(zhǎng)和智力發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的孩子們來說，飲用牛奶尤為重要。
因此，為在校學(xué)生提供學(xué)生奶已成為全球共識(shí)。早在20世紀(jì)六七十年代，比利時(shí)、荷蘭、德國(guó)、法國(guó)、葡萄牙、美國(guó)等西方國(guó)家就正式實(shí)施了學(xué)生奶計(jì)劃，并采取了政府補(bǔ)貼和立法等多種手段，使得孩子們飲用牛奶變得更為普及。
英國(guó)自1921年起便啟動(dòng)了“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，并在1934年通過《乳品法》進(jìn)一步鞏固此計(jì)劃。作為最早提倡飲用學(xué)生奶的亞洲國(guó)家之一，日本在1954年通過了《學(xué)校午餐法》，鼓勵(lì)學(xué)生飲用牛奶，學(xué)校通常在午餐時(shí)間隨午餐一起供應(yīng)給學(xué)生。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，目前包括中國(guó)在內(nèi)，世界上有70多個(gè)國(guó)家開展了“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。
學(xué)生奶的起源與迅速普及，是社會(huì)發(fā)展的必然，也體現(xiàn)了各個(gè)國(guó)家對(duì)于青少年兒童健康的高度重視。截至目前，全球有104個(gè)國(guó)家、超過2.1億名兒童通過學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐項(xiàng)目獲得牛奶和奶制品。由此可見，學(xué)生奶計(jì)劃的實(shí)施對(duì)當(dāng)代孩子的飲奶習(xí)慣產(chǎn)生了積極影響。
眾人拾柴火焰高，讓“白色血液”滋養(yǎng)中國(guó)少年
國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”是我國(guó)第一個(gè)由政府批準(zhǔn)并組織實(shí)施的全國(guó)性學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專項(xiàng)計(jì)劃，旨在通過在課間為學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，以提升我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平，并培養(yǎng)合理膳食習(xí)慣。
1999年12月27日，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”試點(diǎn)相關(guān)工作確定在沈陽、上海、北京、天津、廣州等五座城市進(jìn)行。沈陽作為國(guó)內(nèi)首個(gè)試點(diǎn)城市，率先啟動(dòng)該計(jì)劃。2000年，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在全國(guó)正式啟動(dòng)，隨后國(guó)家相繼出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》等政策，大力支持并進(jìn)一步推廣該計(jì)劃。
國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”不但為祖國(guó)下一代的健康發(fā)育成長(zhǎng)提供了營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，也使千千萬萬奶農(nóng)從中得到實(shí)惠，還為中國(guó)乳品企業(yè)提升自身素質(zhì)創(chuàng)造了一個(gè)良好的平臺(tái)，可謂“多贏”之舉。經(jīng)過20多年的推廣，全國(guó)學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量已達(dá)2500萬份，惠及3200萬名中小學(xué)生，覆蓋到31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的77000多所學(xué)校。
2002年蒙牛作為首批獲得國(guó)家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)資格的企業(yè)之一，積極扛起推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的大旗，與國(guó)家政策同頻共振，在“少年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)”的理論實(shí)踐中寫下了有力注腳。蒙牛學(xué)生奶始終秉持“用一杯好奶，滋養(yǎng)民族未來”的品牌初心，嚴(yán)格把關(guān)學(xué)生奶質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)、工廠、倉庫、流通、入校等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)控，全力確保學(xué)生飲用安全。
同時(shí)，蒙牛持續(xù)開展飲奶與健康相關(guān)知識(shí)的普及講座，堅(jiān)持公益普惠。自 2002年起，蒙牛學(xué)生奶每年展開“牛奶助學(xué)行動(dòng)”，23年來持續(xù)進(jìn)行學(xué)生營(yíng)養(yǎng)公益，同時(shí)聯(lián)合各行業(yè)組織深化公益覆蓋。截至目前，已累計(jì)捐贈(zèng) 10億元（僅為估量值），覆蓋28個(gè)省、自治區(qū)及直轄市，惠及學(xué)生 2500萬人以上。
國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”關(guān)乎廣大中小學(xué)生健康成長(zhǎng)，影響著千家萬戶，是一項(xiàng)利國(guó)、利民、利生的民心工程。在全球?qū)W生奶計(jì)劃不斷推進(jìn)和完善的大背景下，蒙牛勇?lián)厝?，通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和嚴(yán)格的品質(zhì)管理，致力于推動(dòng)中國(guó)學(xué)生奶計(jì)劃更上一層樓。中國(guó)將以其卓越的努力為全球?qū)W生奶計(jì)劃樹立新的標(biāo)桿，為兒童青少年的健康成長(zhǎng)提供更加堅(jiān)實(shí)的保障。讓我們攜手努力，共同創(chuàng)造一個(gè)更加健康、更加美好的未來！
