■ 這個細(xì)看起來既“老”又“新”的地方特色產(chǎn)業(yè)，正在展現(xiàn)愈加旺盛的生命力
■ 欽州著力在品種優(yōu)化、設(shè)施栽培、市場建設(shè)、品牌打造等方面下功夫，一系列做大做強“欽州辣椒”品牌的創(chuàng)新實踐，正在讓這個“老”產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)“新”風(fēng)采
■ 唯有細(xì)分工、強協(xié)作才能打通產(chǎn)業(yè)鏈路，形成特色產(chǎn)業(yè)集群，促使特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷生態(tài)“進(jìn)化”方向與時代進(jìn)步方向趨同，始終保持與時俱進(jìn)的活力
今年以來，欽州的辣椒產(chǎn)業(yè)逆勢突圍，通過錯峰上市、科技賦能、全鏈延伸等創(chuàng)新舉措，取得總產(chǎn)值突破10億元的亮眼成績。這個細(xì)看起來既“老”又“新”的地方特色產(chǎn)業(yè)，正在展現(xiàn)愈加旺盛的生命力。
之所以說欽州的辣椒產(chǎn)業(yè)既“老”又“新”，是因為自20世紀(jì)80年代初欽州就開始在欽南區(qū)連片種植辣椒，形成了頗具規(guī)模的冬種辣椒產(chǎn)業(yè)帶，從這個角度看，辣椒產(chǎn)業(yè)確實是欽州特色產(chǎn)業(yè)集群中頗具“老資格”的一員。說其“新”，則是因為近年來欽州著力在品種優(yōu)化、設(shè)施栽培、市場建設(shè)、品牌打造等方面下功夫，一系列做大做強“欽州辣椒”品牌的創(chuàng)新實踐，正在讓這個“老”產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)“新”風(fēng)采。
掌握市場動態(tài)，從被動轉(zhuǎn)主動。以往不僅特色農(nóng)產(chǎn)品的種植要“靠天吃飯”，其市場競爭力也頗有“聽天由命”的意味，而近年來欽州提升了根據(jù)氣候變化、各地種植情況等影響辣椒產(chǎn)銷情況的要素緊密跟蹤并綜合研判市場動態(tài)的能力，將產(chǎn)和銷的主動權(quán)都抓在自己手里，一個富有時代特色的產(chǎn)銷生態(tài)正在形成。
著力科技賦能，做大做強做優(yōu)。如今，科技賦能成為欽州辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵引擎。生產(chǎn)端，全自動蔬菜播種、智能化育苗使得生產(chǎn)效率的大幅提升，更有企業(yè)創(chuàng)新“育苗+示范基地”模式，直接與椒農(nóng)簽約訂單種植，帶動高品質(zhì)辣椒種植面積超萬畝，實現(xiàn)“擴產(chǎn)”和“提質(zhì)”同步進(jìn)行。此外，100多名鄉(xiāng)村科技特派員，將抗旱栽培、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)送到田間地頭，為農(nóng)戶增收致富提供精準(zhǔn)高效的科技支撐服務(wù)。
協(xié)同提質(zhì)升級，以品質(zhì)亮品牌。特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一項復(fù)雜工程，產(chǎn)和銷之間不再是簡單的“兩點一線”，唯有細(xì)分工、強協(xié)作才能打通產(chǎn)業(yè)鏈路，形成特色產(chǎn)業(yè)集群，促使特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷生態(tài)“進(jìn)化”方向與時代進(jìn)步方向趨同，始終保持與時俱進(jìn)的活力。如今欽州辣椒產(chǎn)業(yè)做到全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，除了種植與銷售這兩端，中間的儲存、加工等部分也有了專業(yè)化、規(guī)?；钠髽I(yè)加入，辣椒產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合正一步步從藍(lán)圖變成現(xiàn)實。
下足功夫揚優(yōu)勢，激發(fā)鮮活生命力。相信，2025年的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新篇章不僅會因辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展增添精彩的一筆，更會提供可借鑒的有益經(jīng)驗，促使更多特色產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級，結(jié)出更多碩果。
